Banketi
Mums patīk svētki un patīk atvest svētkus pie jums. Tāpēc svētku maltīti esam gatavi pasniegt gan pie mums, gan pie jums…
Vēlbrokastis
Mums ir omulīgi sestdienu un svētdienu rīti! Jo mēs brokastojam kopā ar tiem, kas brokastis nogulējuši – mājīgā un vieglā brančā…
Lai vieglāka izvēle, piedāvājam jau iepriekš pārdomātus Branča “komplektus” bagātīgai un pilnvērtīgai vēlo brokastu maltītei.
Vārdu sakot, mums ir brokastis katra gaumei – arī veģetārietim vai vegānam.
Cena 20.00 Eur
Brančojam sestdienās un svētdienās
no 10:00 līdz 12:00
un no 12:30-14:00
Tiekamies!
Menu
Sezonāli, vienmēr svaigi, ar rūpību un mīlestību gatavots…
Starteri
Artišoka zieds /parmezāna Cream Brule, trifeļu medus, izturēti ķirštomāti / 9.5 €
Tunča tartars /sojas-šalotes vinegrets, ingvera gēls, vasabi majonēze / 12.00 €
Liellopa filejas carpaccio /sojas vinegreta mērci, trifeļu-olu krēmu, rukolu,vītinātiem ķirštomātiem, olīveļļu, parmezānu / 14.00 €
Mīdijas / safrāna-saldkrējuma mērce, garšaugu bagete / 11.00 €
Latvijas Burratas salāti /Sanmarzāno tomāti, zemenes, aprikozes, balzamico / 12.50 €
Lapu salāti ar tīģergarnelēm /prošuto, mango, paipalolas, sparģeļi, avocado, tomāti, 16.00 €
La Kannas Cēzars / ar cāli / 11.50 €
La Kannas Cēzars / ar bekonu / 10.00 €
La Kannas Cēzars / ar tīģergarnelēm / 13.00 €
Pašmāju smēriņi / tortiljas kraukšķi / (vegāniska iespēja....jautāt viesmīlim) 12.00 €
Tomātu-aveņu gazpačo /Latvijas mīkstais Feta siers / 9.00 €
Pikanta kokospiena-garneļu zupa /pērļu kuskuss, vista, dārzeņu salsa / 11.50 €
Risotto & Pasta
Krēmīgas sezonas sēnes 10.50 €
Jūras veltes, garšaugi, Grana Padano, baziliks 12.50 €
Kukurūzas cālis, fermentēts olas dzeltenums, ciedru rieksti, spināti 10.50 €
Teļa vaigi 12.00 €
Pamatēdieni
Laša fileja / rudens dārzeņu-skābā krējuma sautējums, garšaugi / 16.50 €
Ogļzivs fileja / topinambūru krēms, parmezāna putas / 15.50 €
Tunča steiks / tīģergarneles, melno lēcu-sezama humuss, dārzeņu šifonāde, čili- citronu sviesta mērce / 18.50 €
Kukurūzas cāļa krūtiņa / sēņu orzoto, vistas veloute, burkāni / 14.50 €
Latvijas brieža karbonādes steiks / kartupeļu krēms, brūkleņu čatnijs, sarkanvīna-šokolādes mērce / 21.00 €
Teļa vaigi / ķirbju-ingvera krēms, sarkanvīna mērce, briedinātu augļu pīrāgs / 17.00 €
Biešu Wellingtons / sēnes, lēcu hummus, vegan sarkanvīna mērce / 14.50 €
Piedevas
Karamelizēti sakņu dārzeņi 3.50 €
Kartupeļu biezenis 3.50 €
Cepti mazie kartupelīši 3.50 €
Deserts
Putoti ķirši / kondensētā piena saldējums, ķiršu confit, tumšās šokolādes ganašs / 6.20 €
Ķirbju-citronzāles muss / cigoriņu saldējums / 6.20 €
Šokolādes fondants / sāļā karamele, mandeļu saldējums / 6.20 €
Saldējums pēc Šefpavāra iedvesmas (jautāt viesmīlim) / 1 gab. 2.00 €
Eiropas sieru izlase / aprikožu-mandeļu ievārījums, grauzdēta bagete, olīvas / 14.00 €
Wine & Drinks
Mūsu vīnu klāstā ir tie vīni, kurus paši esam izvēlējušies un atveduši tieši no vīnu dārziem un ražotnēm Itālijā, Francijā un Spānijā, tajā skaitā organiskie un īpaši jūsu iecienītie.
Mums vīni ir tādi, kas lepojas ar atzinībām un apbalvojumiem no dažādām vīnu zinātāju sacensībām, un ir tādi, kas vienkārši ir labi un no kuriem nav iespējams atteikties!..
Vīns glāzēs
Dzirkstošais vīns
Spumante Rose Brut, Itālija 6 € / 15cl
Prosecco Fagher Spumante Brut, Itālija 6 € / 15cl
Baltvīns
Chardonnay, Francija 5.5 € / 15cl
Sauvignon Blanc, Francija 5.5 € / 15cl
Corte Giara by Allegrini Pinot Grigio, Itālija 6 € / 15cl
Blanc de Pacs, Organiskais, Spānija 5 € / 15cl
Honeymoon, Organiskais, Spānija 5.50 € / 15cl
Rozā vīns
Marselan, Francija 5 € / 15cl
Cinsault Grenache, Francija 6 € / 15cl
Sarkanvīns
Cabernet Sauvignon, Francija 5.5 € / 15cl
Merlot, Francija 5.5 € / 15cl
Syrah, Francija 5.5 € / 15cl
Bertani Valpolicella, Itālija 6 € / 15cl
Feudi di San Gregorio Primitivo Di Manduria, Itālija 7 € / 15cl
Vīns pudelēs
Dzirkstošais vīns
Prosecco Pianer Extra Dry, Itālija 28 € / 75cl
Prosecco Cruner Spumante Dry, Itālija 28 € / 75cl
Spumante Rose Brut 28 € / 75cl
Prosecco Fagher Spumante Brut, Itālija 28 € / 75cl
Baltvīns
Terre Mer, Francija 25 € / 75cl
Viognier, Richemer,Francija 25 € / 75cl
Domaine Chatelain Pouilly-Fume Les Chailloux Silex, Francija 35 € / 75cl
Simonnet Febvre Chablis, Francija 35 € / 75cl
Villa Wolf Wachenheimer Riesling Kabinett, Vācija 28 € / 75cl
Rozā vīns
Syrah. Richemer, Francija 25 € / 75cl
M de Minuty, Francija 30 € / 75cl
Sarkanvīns
Cabernet sauvignogn Grand de Thau, Francija 26 € / 75cl
Marselan, Francija 26 € / 75cl
Campedel, Itālija 27 € / 75cl
Valpolicella Classico Superiore Ripasso Campedel, Itālija 34 € / 75cl
Esk Valley Pinot Noir, Jaunzēlande 35 € / 75cl
Pesquera Reserva, Ribera del Duero, Spānija 45 € / 75cl
Trapiche Fincas Malbec Uco Valley, Argentina 28 € / 75cl
Mājas Vīns
Mājas Vīns 4.5 € / 15cl
Mājas Vīns 15 € / 50cl
Portvīns - Deserta vīns
Noval Fine Ruby Port 6.2 € / 10cl
Pellegrino Passito di Pantelleria 2012 8 € / 10cl
Vermuts/Bitters
Campari 3.50 € / 4cl
Aperol 3.50 € / 4cl
Rīgas melnais balzāms 2.8 € / 4cl
Rīgas melnais ķiršu balzāms 2.8 € / 4cl
Rīgas melnais upeņu balzāms 2.8 € / 4cl
Jagermeister 3.2 € / 4cl
Liķieris
Bailey's 4.8 € / 4cl
Limoncello 4 € / 4cl
Degvīns
Russkij Standart 3 € / 4cl
Beluga 6.5 € / 4cl
Tekila
Dos Mexicanos 3.6 € / 4cl
Džins
Bombay Sapphire Dry 4.5 € / 4cl
Hendrick's 6 € / 4cl
Grappa
Grappa di Gavi Greta 6 € / 4cl
Viskijs
Tullamore Dew 3.3 € / 4cl
Chivas Regal 18 yo 8 € / 4cl
Jack Daniels 5 € / 4cl
Rums
Bacardi Superior 4.5 € / 4cl
Bacardi Black 4.5 € / 4cl
Diplomatico Mantuano 5.5 € / 4cl
Calvados
Pere Magloire Fine 5.2 € / 4cl
Konjaks
Hennessy V.S.O.P. 7 € / 4cl
Delamain X.O. 9 € / 4cl
Alus
Valmiermuiža Gaišais 4 € / 50cl
Valmiermuižas Gaišais 3.5 € / 30cl
Valmiermuiža Tumšais 4 € / 50cl
Valmiermuiža Tumšais 3.5 € / 30cl
Sidrs
Sabiles sidrs 4 € / 20cl
Sabiles sidrs 10 € / 75cl
Somersby ābolu sidrs 2.8 € / 33cl
Somersby bumbieru sidrs 2.8 € / 33cl
Somersby Blackberry cider 2.8 € / 33cl
Kontakti
P.-Tr. 9.00-22.00
Cet. – Pk. 9.00-23.00
S. 10.00-23.00
Sv. 10.00-15.00
S.& Sv. vēlās brokastis 10.00-14.30
Tērbatas iela 5,
Zvaniet +37127102033
lakanna@lakanna.lv
IG @la_kanna_cafe, fb La Kanna cafe