Starteri

Artišoka zieds /parmezāna Cream Brule, trifeļu medus, izturēti ķirštomāti / 9.5 €

Tunča tartars /sojas-šalotes vinegrets, ingvera gēls, vasabi majonēze / 12.00 €

Liellopa filejas carpaccio /sojas vinegreta mērci, trifeļu-olu krēmu, rukolu,vītinātiem ķirštomātiem, olīveļļu, parmezānu / 14.00 €

Mīdijas / safrāna-saldkrējuma mērce, garšaugu bagete / 11.00 €

Latvijas Burratas salāti /Sanmarzāno tomāti, zemenes, aprikozes, balzamico / 12.50 €

Lapu salāti ar tīģergarnelēm /prošuto, mango, paipalolas, sparģeļi, avocado, tomāti, 16.00 €

La Kannas Cēzars / ar cāli / 11.50 €

La Kannas Cēzars / ar bekonu / 10.00 €

La Kannas Cēzars / ar tīģergarnelēm / 13.00 €

Pašmāju smēriņi / tortiljas kraukšķi / (vegāniska iespēja....jautāt viesmīlim) 12.00 €

Tomātu-aveņu gazpačo /Latvijas mīkstais Feta siers / 9.00 €

Pikanta kokospiena-garneļu zupa /pērļu kuskuss, vista, dārzeņu salsa / 11.50 €

Risotto & Pasta

Krēmīgas sezonas sēnes 10.50 €

Jūras veltes, garšaugi, Grana Padano, baziliks 12.50 €

Kukurūzas cālis, fermentēts olas dzeltenums, ciedru rieksti, spināti 10.50 €

Teļa vaigi 12.00 €

Pamatēdieni

Laša fileja / rudens dārzeņu-skābā krējuma sautējums, garšaugi / 16.50 €

Ogļzivs fileja / topinambūru krēms, parmezāna putas / 15.50 €

Tunča steiks / tīģergarneles, melno lēcu-sezama humuss, dārzeņu šifonāde, čili- citronu sviesta mērce / 18.50 €

Kukurūzas cāļa krūtiņa / sēņu orzoto, vistas veloute, burkāni / 14.50 €

Latvijas brieža karbonādes steiks / kartupeļu krēms, brūkleņu čatnijs, sarkanvīna-šokolādes mērce / 21.00 €

Teļa vaigi / ķirbju-ingvera krēms, sarkanvīna mērce, briedinātu augļu pīrāgs / 17.00 €

Biešu Wellingtons / sēnes, lēcu hummus, vegan sarkanvīna mērce / 14.50 €

Piedevas

Karamelizēti sakņu dārzeņi 3.50 €

Kartupeļu biezenis 3.50 €

Cepti mazie kartupelīši 3.50 €

Deserts

Putoti ķirši / kondensētā piena saldējums, ķiršu confit, tumšās šokolādes ganašs / 6.20 €

Ķirbju-citronzāles muss / cigoriņu saldējums / 6.20 €

Šokolādes fondants / sāļā karamele, mandeļu saldējums / 6.20 €

Saldējums pēc Šefpavāra iedvesmas (jautāt viesmīlim) / 1 gab. 2.00 €

Eiropas sieru izlase / aprikožu-mandeļu ievārījums, grauzdēta bagete, olīvas / 14.00 €

Vīns glāzēs

Dzirkstošais vīns

Spumante Rose Brut, Itālija 6 € / 15cl

Prosecco Fagher Spumante Brut, Itālija 6 € / 15cl

Baltvīns

Chardonnay, Francija 5.5 € / 15cl

Sauvignon Blanc, Francija 5.5 € / 15cl

Corte Giara by Allegrini Pinot Grigio, Itālija 6 € / 15cl

Blanc de Pacs, Organiskais, Spānija 5 € / 15cl

Honeymoon, Organiskais, Spānija 5.50 € / 15cl

Rozā vīns

Marselan, Francija 5 € / 15cl

Cinsault Grenache, Francija 6 € / 15cl

Sarkanvīns

Cabernet Sauvignon, Francija 5.5 € / 15cl

Merlot, Francija 5.5 € / 15cl

Syrah, Francija 5.5 € / 15cl

Bertani Valpolicella, Itālija 6 € / 15cl

Feudi di San Gregorio Primitivo Di Manduria, Itālija 7 € / 15cl

Vīns pudelēs

Dzirkstošais vīns

Prosecco Pianer Extra Dry, Itālija 28 € / 75cl

Prosecco Cruner Spumante Dry, Itālija 28 € / 75cl

Spumante Rose Brut 28 € / 75cl

Prosecco Fagher Spumante Brut, Itālija 28 € / 75cl

Baltvīns

Terre Mer, Francija 25 € / 75cl

Viognier, Richemer,Francija 25 € / 75cl

Domaine Chatelain Pouilly-Fume Les Chailloux Silex, Francija 35 € / 75cl

Simonnet Febvre Chablis, Francija 35 € / 75cl

Villa Wolf Wachenheimer Riesling Kabinett, Vācija 28 € / 75cl

Rozā vīns

Syrah. Richemer, Francija 25 € / 75cl

M de Minuty, Francija 30 € / 75cl

Sarkanvīns

Cabernet sauvignogn Grand de Thau, Francija 26 € / 75cl

Marselan, Francija 26 € / 75cl

Campedel, Itālija 27 € / 75cl

Valpolicella Classico Superiore Ripasso Campedel, Itālija 34 € / 75cl

Esk Valley Pinot Noir, Jaunzēlande 35 € / 75cl

Pesquera Reserva, Ribera del Duero, Spānija 45 € / 75cl

Trapiche Fincas Malbec Uco Valley, Argentina 28 € / 75cl

Mājas Vīns

Mājas Vīns 4.5 € / 15cl

Mājas Vīns 15 € / 50cl

Portvīns - Deserta vīns

Noval Fine Ruby Port 6.2 € / 10cl

Pellegrino Passito di Pantelleria 2012 8 € / 10cl

Vermuts/Bitters

Campari 3.50 € / 4cl

Aperol 3.50 € / 4cl

Rīgas melnais balzāms 2.8 € / 4cl

Rīgas melnais ķiršu balzāms 2.8 € / 4cl

Rīgas melnais upeņu balzāms 2.8 € / 4cl

Jagermeister 3.2 € / 4cl

Liķieris

Bailey's 4.8 € / 4cl

Limoncello 4 € / 4cl

Degvīns

Russkij Standart 3 € / 4cl

Beluga 6.5 € / 4cl

Tekila

Dos Mexicanos 3.6 € / 4cl

Džins

Bombay Sapphire Dry 4.5 € / 4cl

Hendrick's 6 € / 4cl

Grappa

Grappa di Gavi Greta 6 € / 4cl

Viskijs

Tullamore Dew 3.3 € / 4cl

Chivas Regal 18 yo 8 € / 4cl

Jack Daniels 5 € / 4cl

Rums

Bacardi Superior 4.5 € / 4cl

Bacardi Black 4.5 € / 4cl

Diplomatico Mantuano 5.5 € / 4cl

Calvados

Pere Magloire Fine 5.2 € / 4cl

Konjaks

Hennessy V.S.O.P. 7 € / 4cl

Delamain X.O. 9 € / 4cl

Alus

Valmiermuiža Gaišais 4 € / 50cl

Valmiermuižas Gaišais 3.5 € / 30cl

Valmiermuiža Tumšais 4 € / 50cl

Valmiermuiža Tumšais 3.5 € / 30cl

Sidrs

Sabiles sidrs 4 € / 20cl

Sabiles sidrs 10 € / 75cl

Somersby ābolu sidrs 2.8 € / 33cl

Somersby bumbieru sidrs 2.8 € / 33cl

Somersby Blackberry cider 2.8 € / 33cl