Banketi
Mums patīk svētki un patīk atvest svētkus pie jums. Tāpēc svētku maltīti esam gatavi pasniegt gan pie mums, gan pie jums…
Vēlbrokastis
Mums ir omulīgi sestdienu un svētdienu rīti! Jo mēs brokastojam kopā ar tiem, kas brokastis nogulējuši – mājīgā un vieglā brančā…
Lai vieglāka izvēle, piedāvājam jau iepriekš pārdomātus Branča “komplektus” bagātīgai un pilnvērtīgai vēlo brokastu maltītei.
Vārdu sakot, mums ir brokastis katra gaumei – arī veģetārietim vai vegānam.
Cena 18.00 Eur
Brančojam sestdienās un svētdienās no 10 līdz 14:30. Tiekamies!
Menu
Sezonāli, vienmēr svaigi, ar rūpību un mīlestību gatavots…
Starteri
Krāsnī cepts Camambert / vīģu-valriekstu džems, zaļumu bagetes tosts / 8.5 €
Pīles gaļas Rillette / sīpolu marmelāde, olu-trifeļu krēms, olīvu tapenāde, tostēta focaccia / 8.5 €
Nicas salāti /tunča confit, kartupeļis, ola, tomāts, olīves, sparģeļi, eddame pupiņas / (veģetārs) 12.5 €
La Kannas Cēzars / ar cāli vai bekonu / 9.50 €
La Kannas Cēzars / ar tīģergarnelēm / 11.50 €
Burrata / tomāti, avokado salāti , olīves, dārza zaļumi / (veģetārs) 12.00 €
Krabju bisque /krabju astes, dārza zaļumi / 7.80 €
Biešu gazpacho /mārrutku panna cotta, āboli, selerija, paipalu ola, grauzdiņi / (veģetārs) 6.50 €
Pašmāju smēriņu izlase ar maizes kraukšķiem (Vegānisks) €
Risotto & Pasta
Jūras veltes, dārzeņi, baziliks 11.5 €
Osso Bucco , fermentēts olas dzeltenums, ciedru rieksti 11.50 €
Krēmīgas sezonas sēnes ( veģetārs) 10.2 €
Bietes, Gorgonzolas siers, valrieksti ( veģetārs) 10.20 €
Avokado, sezonas dārzeņi ( veģetārs) 10.20 €
Artišoku risotto ar sparģeļiem, rauga pārslām un ciedru riekstiem ( Vegānisks) €
Pamatēdieni
Sviestā cepta laša fileja /kartupeļu biezenis, plaučola, sparģeļi, Bernaise mērce / 15.50 €
Tunča steiks /dārzeņu caponata, lingvini ar rukolas pesto / 17.00 €
Coq au Vin / sarkanvīnā gatavota vistas krūtiņa un stilbs, pastinaku biezenis, cigoriņu- tomātu confit, ciedru rieksti / 13.50 €
Pīles kājas confit / kartupeļu krēms, sarkanvīna redukcijas mērce / 14.00 €
Liellopa Bourguignon / sezonas dārzeņi / 17.50 €
Kausēts Racletes siers /dārzeņi , marinējumi / 12 €
Alus mīklā cepts pašu gatavots vegānu siers /dārzeņu caponata, agaves-citrusu mērce / ( Vegānisks) €
Piedevas
Sviestā cepti sezonas dārzeņi 3.20 €
Krāsnī cepti kartupeļi 3.20 €
Kartupeļu biezenis 3.20 €
Zaļie salāti 3.20 €
Tomātu, sarkano sīpolu, olīvju salāti 3.20 €
Deserts
Šokolādes melnais mežs / ķirši rumā, braunijs, šokolādes ganache / 5.5 €
Putotas zemenes / kondenēta piena saldējums, cepta baltā šokolāde / 5.5 €
Bezē rulete / mascarpone krēms, sezonas ogas / 5.5 €
Sezonas ogu saldējums 4.50 €
Eiropas sieru plate / vīģu- valriekstu džems, olīves, tostēta bagete / 12.50 €
Kokospiena-vaniļas panna cotta /praline, vasaras ogas, rabarberu sorbet / 5.50 €
Wine & Drinks
Mūsu vīnu klāstā ir tie vīni, kurus paši esam izvēlējušies un atveduši tieši no vīnu dārziem un ražotnēm Itālijā, Francijā un Spānijā, tajā skaitā organiskie un īpaši jūsu iecienītie.
Mums vīni ir tādi, kas lepojas ar atzinībām un apbalvojumiem no dažādām vīnu zinātāju sacensībām, un ir tādi, kas vienkārši ir labi un no kuriem nav iespējams atteikties!..
Vīns glāzēs
Dzirkstošais vīns
Spumante Rose Brut, Itālija 6 € / 15cl
Prosecco Fagher Spumante Brut, Itālija 6 € / 15cl
Baltvīns
Chardonnay, Francija 5.5 € / 15cl
Sauvignon Blanc, Francija 5.5 € / 15cl
Corte Giara by Allegrini Pinot Grigio, Itālija 6 € / 15cl
Blanc de Pacs, Organiskais, Spānija 5 € / 15cl
Honeymoon, Organiskais, Spānija 5.50 € / 15cl
Rozā vīns
Marselan, Francija 5 € / 15cl
Cinsault Grenache, Francija 6 € / 15cl
Sarkanvīns
Cabernet Sauvignon, Francija 5.5 € / 15cl
Merlot, Francija 5.5 € / 15cl
Syrah, Francija 5.5 € / 15cl
Bertani Valpolicella, Itālija 6 € / 15cl
Feudi di San Gregorio Primitivo Di Manduria, Itālija 7 € / 15cl
Vīns pudelēs
Dzirkstošais vīns
Prosecco Pianer Extra Dry, Itālija 28 € / 75cl
Prosecco Cruner Spumante Dry, Itālija 28 € / 75cl
Spumante Rose Brut 28 € / 75cl
Prosecco Fagher Spumante Brut, Itālija 28 € / 75cl
Baltvīns
Terre Mer, Francija 25 € / 75cl
Viognier, Richemer,Francija 25 € / 75cl
Domaine Chatelain Pouilly-Fume Les Chailloux Silex, Francija 35 € / 75cl
Simonnet Febvre Chablis, Francija 35 € / 75cl
Villa Wolf Wachenheimer Riesling Kabinett, Vācija 28 € / 75cl
Rozā vīns
Syrah. Richemer, Francija 25 € / 75cl
M de Minuty, Francija 30 € / 75cl
Sarkanvīns
Cabernet sauvignogn Grand de Thau, Francija 26 € / 75cl
Marselan, Francija 26 € / 75cl
Campedel, Itālija 27 € / 75cl
Valpolicella Classico Superiore Ripasso Campedel, Itālija 34 € / 75cl
Esk Valley Pinot Noir, Jaunzēlande 35 € / 75cl
Pesquera Reserva, Ribera del Duero, Spānija 45 € / 75cl
Trapiche Fincas Malbec Uco Valley, Argentina 28 € / 75cl
Mājas Vīns
Mājas Vīns 4.5 € / 15cl
Mājas Vīns 15 € / 50cl
Portvīns - Deserta vīns
Noval Fine Ruby Port 6.2 € / 10cl
Pellegrino Passito di Pantelleria 2012 8 € / 10cl
Vermuts/Bitters
Campari 3.50 € / 4cl
Aperol 3.50 € / 4cl
Rīgas melnais balzāms 2.8 € / 4cl
Rīgas melnais ķiršu balzāms 2.8 € / 4cl
Rīgas melnais upeņu balzāms 2.8 € / 4cl
Jagermeister 3.2 € / 4cl
Liķieris
Bailey's 4.8 € / 4cl
Limoncello 4 € / 4cl
Degvīns
Russkij Standart 3 € / 4cl
Beluga 6.5 € / 4cl
Tekila
Dos Mexicanos 3.6 € / 4cl
Džins
Bombay Sapphire Dry 4.5 € / 4cl
Hendrick's 6 € / 4cl
Grappa
Grappa di Gavi Greta 6 € / 4cl
Viskijs
Tullamore Dew 3.3 € / 4cl
Chivas Regal 18 yo 8 € / 4cl
Jack Daniels 5 € / 4cl
Rums
Bacardi Superior 4.5 € / 4cl
Bacardi Black 4.5 € / 4cl
Diplomatico Mantuano 5.5 € / 4cl
Calvados
Pere Magloire Fine 5.2 € / 4cl
Konjaks
Hennessy V.S.O.P. 7 € / 4cl
Delamain X.O. 9 € / 4cl
Alus
Valmiermuiža Gaišais 4 € / 50cl
Valmiermuižas Gaišais 3.5 € / 30cl
Valmiermuiža Tumšais 4 € / 50cl
Valmiermuiža Tumšais 3.5 € / 30cl
Sidrs
Sabiles sidrs 4 € / 20cl
Sabiles sidrs 10 € / 75cl
Somersby ābolu sidrs 2.8 € / 33cl
Somersby bumbieru sidrs 2.8 € / 33cl
Somersby Blackberry cider 2.8 € / 33cl
Kontakti
P.-Tr. 9.00-22.00
Cet. – Pk. 9.00-23.00
S. 10.00-23.00
Sv. 10.00-15.00
S.& Sv. vēlās brokastis 10.00-14.30
Tērbatas iela 5,
Zvaniet +37127102033
lakanna@lakanna.lv
IG @la_kanna_cafe, fb La Kanna cafe