Uzkodas

Auksti kūpināts Atlantijas lasis /kaperu-šalotes salsa /mārrutku muss /foreles ikri 8.90 €

Krāsnī cepināts kamambērs /biešu karpačo /ogas 8.90 €

Brieža gaļas tartars /bazilika aioli /mango gēls /paipalas ola /melbas tosts 8.90 €

La Kannas vīna uzkodas ar dažādām tapenādēm /graudu maizes crostini 11.90 €

Bruschetta

Veģetārā 5.60 €

Ar bekonu 7.40 €

Ar marinētiem artišokiem un vītinātu cūkgaļu 8.70 €

Ar cāli 7.40 €

Ar mozzarellu 7.70 €

Ar auksti kūpinātu laša fileju 8.70 €

Ar garnelēm 7.70 €

Ar šimeji sēnēm 6.20 €

Zupas

Krēmīga tomātu salsas zupa /sēklu maize /siera cepums 5.90 €

Raibo pupiņu zupa /mājas kūpinājums /pērļu grūbas /tofu /svaigs koriandrs /čilī 7 €

Zandarta dzidrais buljons /jūras ķemmīte /dārzeņu šifonāde /galangal sakne 7.20 €

Baraviku zupa /batātes /trifeļeļļa /drupināta rudzu maize 6.80 €

Salāti

Grilēta cāļa krūtiņa /eureka /laimā marinēts cukini / karamelīzētas auzu pārslas / dzērvenes 8.80 €

Grilēta liellopa fileja /Briseles kāposts /dārzeņu šifonāde /kailgraudi 9.50 €

Cepinātas cāļa aknas /violetais kartupelis /cepts seleriju stiebrs /ābols /sparģeļi /valriekstu eļļa 8.80 €

Silta laša fileja /violetie kartupeļi /fenhelis /valriekstu aioli 9.20 €

Grilētas tīģergarneles /avokado /Sanmarzano tomāti /granātābolu novārījums /sparģeļi 9.90 €

La Kannas Cēzars ar anšoviem 8.60 €

La Kannas Cēzars ar cāli 8.60 €

La Kannas Cēzars ar bekonu 8.60 €

La Kannas Cēzars ar tīģergarnelēm 8.60 €

Svaigie salāti /buratta /krāsainās bietes /sēklas 7.70 €

Pasta & Risotto

Pasta Carbonara 7.90 €

Pasta ar cāli /tomāti 7.90 €

Pasta ar ceptām tīģergarnelēm /sparģeļi /safrāns /spināti /svaigi gurķi 9.70 €

Griķu nūdeles /nocepti Sanmarzano tomāti /zaļais siers /spināti /šimeji sēnes 9.20 €

Pasta ar grillētiem dārzeņiem /ricottas siers 7.90 €

Cāļgaļas risotto /krēmsiers /melnās pupiņas /baziliks /cukurzirņi 8.90 €

Risotto ar svaigu lasi /spināti /bez čaumalas vārīta ola 8.90 €

Risotto ar cepinātām shimeji sēnēm /baravikas /puravi 8.90 €

Risotto ar ķirbi / fenhelis /sojas pupas /piparmētra 8.70 €

Nopietnāk

Piparota cāļa krūtiņa ar spārnu /zaļo zirnīšu biezenis /čili /portvīna mērce 10.90 €

Jēra rump steiks /cepināts ķirbis /šalote /minidārzeņi /ogu mērce 16 €

Pīles krūtiņa, marinēta kadiķogās /medoti jaunie dārzeņi /ķirbju uzputenis /brendija-kastaņu mērce 15 €

Liellopa filejas steiks /pastinaku biezenis /timiānā cepti jaunie kartupeļi & cepināts puravs /brūkleņu mērce 18.50 €

Lēni gatavots teļa vaigs /mīcīti kartupeļi / maurloki /dārzeņu šifonāde 13 €

Laša fileja /melno pupiņu biezenis /apcepts pak choi /biešu karpačo 13.80 €

Zandarta fileja /medots kālis /foreles ikri /citronkrēms /bazilika krējummērce 13.80 €

Dorādas fileja /dārzeņu šifonāde /granātābolu balzāmetiķis /fenhelis 14 €

Biešu strūdele ar kazas sieru /baltā sīpolu marmelāde /ceptas franču pupiņas /mazdārzeņi 8.80 €

Marinēts & cepts Haloumi siers /zaļās pupiņas /turku zirņi /šalote /cukurzirņu dīgsti 10.40 €

Deserts

Cepts bumbieris /sarkanvīns /vaniļas saldējums /mango gēls /karamelizētas auzu pārslas /agaves sīrups 5.90 €

Šokolādes fondants /cukurotas ogas /mango gēls /saldējums 5.90 €

Saldējuma bumbas /sorbets /odziņas 5.90 €

Creme brulee /karamele /svaigas ogas /citrusu drupačas 5.90 €

Bezē kūka /mango /ogas 5.90 €

Dzērieni

Kafija 2.00 €

Kafija ar pienu 2.50 €

Latte 3.20 €

Cappucino 2.80 €

Espresso 2.00 €

Cigoriņu kafija 2.50 €

Kakao 3.20 €

Tēja 1.50 €

Tēja la kanniņā 2.80 €

Ledus tēja 2.80 €

Svaigi spiesta sula 3 €

Morss 1.50 €

Baltvīni

Richemer, Languedoc

Chardonnay 4.70 € / 15cl

Sauvignon Blanc 4.70 € / 15cl

Terre Mer 4.90 € / 15cl

Terre Mer Moelleux (medium sweet) 4.90 € / 15cl

Hippocampe Cuve 4.90 € / 15cl

Viognier 4.90 € / 15cl

Organiskie Baltvīni

Pares Balta, Penedes & Cava

Blanc de Pacs 5 € / 15cl

Calcari 5.60 € / 15cl

Honeymoon 5.50 € / 15cl

Sarkanvīni

Gamba, Valpolicella

Valpolicella Classico “Le Quare” 4.80 € / 15cl

Campedel 6.50 € / 15cl

Valpolicella Classico Superiore Ripasso “Le Quare“ 6.30 € / 15cl

Valpolicella Classico Superiore Ripasso “Campedel” 33.60 € / 75cl

Amarone della Valpolicella Classico “le Quare” 2001 40.00 € / 75cl

Amarone della Valpolicella Classico “Campedel” 2005 44.00 € / 75cl

Richemer, Langeuedoc

Cabernet-Sauvignon 4.70 € / 15cl

Cabernet-Sauvignon, Grand de Thau 4.80 € / 15cl

Marselan 4.70 € / 15cl

Hippocampe Cuve 4.90 € / 15cl

Merlot 4.70 € / 15cl

Syrah 4.70 € / 15cl

Rose vīni

Richemer, Langeuedoc

Syrah 4.70 € / 15cl

Marselan 4.70 € / 15cl

Cinsault Grenache 4.90 € / 15cl

Organiskie Rose vīni

Pares Balta, Penedes & Cava

Ros de Pacs 5 € / 15cl

Mājas Vīns

Mājas Vīns 3.5 € / 15cl

Mājas Vīns 10.00 € / 50cl

Dzirkstošie vīni

Le Colture, Valdobbiadene

Prosecco Pianer Spumante Extra Dry 5.40 € / 15cl

Prosecco MAS Frizzante 21.60 € / 75cl

Prosecco Fagher Spumante Brut 21.60 € / 75cl

Prosecco Cruner Spumante Dry 21.60 € / 75cl

Prosecco Cartizze Spumante Dry 35.00 € / 75cl

Spumante Rose Brut 5.40 € / 15cl

Portvīns - Deserta vīns

Noval Fine Ruby Port 4.6 € / 10cl

Pellegrino Passito di Pantelleria 2012 7.00 € / 10cl

Vermuts/Bitters

Martini Bianco 3.60 € / 8cl

Martini Extra Dry 3.60 € / 8cl

Campari 3.15 € / 4cl

Aperol 3.15 € / 4cl

Rīgas melnais balzāms 2.70 € / 4cl

Rīgas melnais upeņu balzāms 2.70 € / 4cl

Jagermeister 3.15 € / 4cl

Liķieris

Amaretto Berta Dimombaruzzo 6.00 € / 4cl

Hill’s Absinth 6.80 € / 4cl

Cointreau 4.30 € / 4cl

Petrone Limoncello Domita 4 € / 4cl

Sambuca 2.85 € / 4cl

Degvīns

Russkij Standart 2.85 € / 4cl

Beluga 6.50 € / 4cl

Tekila

El Pedrito 3.60 € / 4cl

Džins

Bombay Sapphire Dry 3.6 € / 4cl

Grappa

Grappa di Gavi Greta 4.90 € / 4cl

Viskijs

Tullamore Dew 3.30 € / 4cl

Chivas Regal 18 yo 7.40 € / 4cl

Jack Daniels 5.00 € / 4cl

Rums

Malibu 3.15 € / 4cl

Bacardi Superior 3.30 € / 4cl

Bacardi Black 3.30 € / 4cl

Plantation Grande Reserve 5.00 € / 4cl

Calvados

Pere Magloire Fine 3.70 € / 4cl

Konjaks

Hennessy V.S.O.P. 6.00 € / 4cl

Delamain X.O. 8.50 € / 4cl

Alus

Valmiermuiža Gaišais 3.5 € / 50cl

Valmiermuižas Gaišais 3 € / 30cl

Valmiermuiža Tumšais 3.5 € / 50cl

Krombacher 2.80 € / 33cl

Sidrs

Sabiles sidrs 4.00 € / 20cl

Sabiles sidrs 10.00 € / 75cl

Somersby apple cider 2.80 € / 33cl

Somersby pear cider 2.80 € / 33cl

Somersby Blackberry cider 2.80 € / 33cl