Svaigs
Pirms 20 stundām
Un klāt ir pirmdiena!Vēl brokastojam,bet pusdienās šodien būs:
~ Biešu krēmzupa ar zilo sieru un valriekstiem;
~ Cepināti tītara gabaliņi ar karamelizētiem dārzeņiem un saldkrējuma-sinepju mērcīti.
Būs gardi!!

Banketi
Mums patīk svētki un patīk atvest svētkus pie jums. Tāpēc svētku maltīti esam gatavi pasniegt gan pie mums, gan pie jums…
Brančs
Mums ir omulīgi sestdienu un svētdienu rīti! Jo mēs brokastojam kopā ar tiem, kas brokastis nogulējuši – mājīgā un vieglā brančā…
Mums ir brokastu klasika – biezpiens, brokastu bekons, omlete pēc katra gaumes, kā tas, bez kā nav iedomājams brančs – dažādi salāti, uzkodas, silti sacepumi, dažādas saldās lietas un augļi, mūsu slavenās plānās pankūkas un vēl un vēl!
Menu
Sezonāli, vienmēr svaigi, ar rūpību un mīlestību gatavots…
Uzkodas
Tunča tartars /avokado & wasabi puree /tahini & sojas vinigrets /dzinumi /sezamsēklas 9.5 €
Krāsnī cepināts kamambērs /ogas 9.5 €
La Kannas vīna uzkodas ar dažādām tapenādēm /graudu maizes crostini 14.90 €
Humuss ar spinātiem & bietēm & burkāniem /kukurūzas čipsi /krese /tahini /mētras /granātābols 8 €
Bruschetta
Veģetārā 5.60 €
Ar bekonu 7.40 €
Ar marinētiem artišokiem un vītinātu cūkgaļu 8.70 €
Ar cāli 7.40 €
Ar mozzarellu 7.70 €
Ar auksti kūpinātu laša fileju 8.70 €
Ar šimeji sēnēm 6.20 €
Zupas
Krēmīga tomātu salsas zupa /sēklu maize /siera cepums 6.3 €
Jērgaļas pikantā zup /dārzeņi /mārrutku krējums ar ābolu 7.5 €
Baraviku zupa /batātes /trifeļeļļa /drupināta rudzu maize 7.2 €
Salāti
Grilēts tuncis /marinētas pākstis /avokado /kaperi /cepinātas vīnogas /ķiploku dzinumi 9.9 €
Cepinātas cāļa aknas /cepts seleriju stiebrs /ābols /brokolini /dzērvenes 9 €
Grilēta pīles krūtiņa /krāsainās bietes /pakčoi /plūmju mērce /ogas 9.4 €
Kvinoja /avokado /kastanis /sojas pupas /laima & piparmētru emulsija /sarkanas ogas 8.4 €
Silta laša fileja /fenhelis /biešu karpačo /valriekstu aioli 9.4 €
Grilētas tīģergarneles /avokado /sanmarzano tomāti /granātābolu novārījums /sparģeļi 9.9 €
La Kannas Cēzars ar cāli 9 €
La Kannas Cēzars ar bekonu 9 €
La Kannas Cēzars ar tīģergarnelēm 9.4 €
Pasta & Risotto
Pasta Carbonara 8.9 €
Pasta ar cāli /tomāti 8.9 €
Pasta ar ceptām tīģergarnelēm /brokolini /safrāns /spināti /svaigs gurķis 9.9 €
Spinātu pasta /grilēts lasis /sojas pupiņas /vīna mērce /ķiploku dzinumi 9.5 €
Zaļo lēcu pasta /ķirštomāts /shimeji sēnes /jaunie spināti /kaltēts skābpiena siers 8.9 €
Cāļgaļas risotto /krēmsiers /baziliks /cukurzirņi 9.5 €
Risotto ar lasi /spināti /bez čaumalas vārīta ola 9.9 €
Risotto ar cepinātām šimeji sēnēm /baravikas /puravi 9.5 €
Nopietnāk
Cepināts kukurūzas cālis ar spārnu /violetā puķkāposta biezenis /mazdārzeņi /dzērvenes /medus /auzu pārslas 11.9 €
Pīles krūtiņa, marinēta kadiķogās /cepināti sakņu dārzeņi /romesko mērce /kastaņi 16 €
Liellopa filejas steiks /ķirbju biezenis /ingvers /eringi & šimeji sēnes /dzērvenes 18.9 €
Lēni gatavots teļa vaigs /kartupeļu & siera gratīne /tomātu zapte /dārzeņu šifonāde 13.9 €
Laša fileja /jaunais kartupelis /kalē /dārzeņu kaserole /cidoniju uzpūtenis 14.5 €
Zandarta fileja /medots kālis /foreles ikri /citronkrēms /bazilika krējummērce 14.5 €
Biešu strūdele ar kazas sieru /baltā sīpolu marmelāde /ceptas franču pupiņas /mazdārzeņi 9.3 €
Cukini pankūciņas /svaigie dārzeņi /avokado & mango & čili krēms 8.5 €
Deserts
Cepts bumbieris /sarkanvīns /vaniļas saldējums /mango salsa /karamelizētas auzu pārslas /agaves sīrups 5.90 €
Šokolādes fondants /cukurotas ogas /mango salsa /saldējums 5.90 €
Saldējuma bumbas /sorbets /odziņas 5.90 €
Creme brulee /svaigas ogas /sāļā karamele 5.90 €
Bezē kūka /mango /ogas 5.90 €
Dzērieni
Kafija 2.00 €
Kafija ar pienu 2.50 €
Latte 3.20 €
Cappucino 2.80 €
Espresso 2.00 €
Cigoriņu kafija 2.50 €
Kakao 3.20 €
Tēja 1.50 €
Tēja la kanniņā 2.80 €
Ledus tēja 2.80 €
Svaigi spiesta sula 3 €
Morss 1.50 €
Wine & Drinks
Mūsu vīnu klāstā ir tie vīni, kurus paši esam izvēlējušies un atveduši tieši no vīnu dārziem un ražotnēm Itālijā, Francijā un Spānijā, tajā skaitā organiskie un īpaši jūsu iecienītie.
Mums vīni ir tādi, kas lepojas ar atzinībām un apbalvojumiem no dažādām vīnu zinātāju sacensībām, un ir tādi, kas vienkārši ir labi un no kuriem nav iespējams atteikties!..
Baltvīni
Richemer, Languedoc
Chardonnay 5 € / 15cl
Sauvignon Blanc 5 € / 15cl
Terre Mer 5.5 € / 15cl
Terre Mer Moelleux (medium sweet) 5.5 € / 15cl
Hippocampe Cuve 5.5 € / 15cl
Viognier 5.5 € / 15cl
Organiskie Baltvīni
Pares Balta, Penedes & Cava
Blanc de Pacs 5.5 € / 15cl
Calcari 22.8 € / 75cl
Honeymoon 6 € / 15cl
Sarkanvīni
Gamba, Valpolicella
Valpolicella Classico “Le Quare” 5.5 € / 15cl
Campedel 26.4 € / 75cl
Valpolicella Classico Superiore Ripasso “Le Quare“ 6.5 € / 15cl
Valpolicella Classico Superiore Ripasso “Campedel” 33.60 € / 75cl
Amarone della Valpolicella Classico “le Quare” 2001 40.00 € / 75cl
Amarone della Valpolicella Classico “Campedel” 2005 44.00 € / 75cl
Richemer, Langeuedoc
Cabernet-Sauvignon 5 € / 15cl
Cabernet-Sauvignon, Grand de Thau 5 € / 15cl
Marselan 4.70 € / 15cl
Hippocampe Cuve 5 € / 15cl
Merlot 5 € / 15cl
Syrah 5 € / 15cl
Rose vīni
Richemer, Langeuedoc
Syrah 5 € / 15cl
Marselan 5 € / 15cl
Cinsault Grenache 5.5 € / 15cl
Organiskie Rose vīni
Pares Balta, Penedes & Cava € / cl
Mājas Vīns
Mājas Vīns 4 € / 15cl
Mājas Vīns 12 € / 50cl
Dzirkstošie vīni
Le Colture, Valdobbiadene
Prosecco Cruner Spumante Dry 5.50 € / 15cl
Prosecco MAS Frizzante 22 € / 75cl
Prosecco Fagher Spumante Brut 22 € / 75cl
Prosecco Pianer Spumante Extra Dry 22 € / 75cl
Prosecco Cartizze Spumante Dry 35.00 € / 75cl
Spumante Rose Brut 5.50 € / 15cl
Portvīns - Deserta vīns
Noval Fine Ruby Port 6.2 € / 10cl
Pellegrino Passito di Pantelleria 2012 8 € / 10cl
Vermuts/Bitters
Martini Bianco 3.60 € / 8cl
Martini Extra Dry 3.60 € / 8cl
Campari 3.15 € / 4cl
Aperol 3.15 € / 4cl
Rīgas melnais balzāms 2.70 € / 4cl
Rīgas melnais upeņu balzāms 2.70 € / 4cl
Jagermeister 3.15 € / 4cl
Liķieris
Amaretto Berta Dimombaruzzo 6.00 € / 4cl
Hill’s Absinth 6.80 € / 4cl
Cointreau 4.30 € / 4cl
Petrone Limoncello Domita 4 € / 4cl
Sambuca 2.85 € / 4cl
Degvīns
Russkij Standart 2.85 € / 4cl
Beluga 6.50 € / 4cl
Tekila
El Pedrito 3.60 € / 4cl
Džins
Bombay Sapphire Dry 3.6 € / 4cl
Grappa
Grappa di Gavi Greta 4.90 € / 4cl
Viskijs
Tullamore Dew 3.30 € / 4cl
Chivas Regal 18 yo 7.40 € / 4cl
Jack Daniels 5.00 € / 4cl
Rums
Malibu 3.15 € / 4cl
Bacardi Superior 3.30 € / 4cl
Bacardi Black 3.30 € / 4cl
Plantation Grande Reserve 5.00 € / 4cl
Calvados
Pere Magloire Fine 3.70 € / 4cl
Konjaks
Hennessy V.S.O.P. 6.00 € / 4cl
Delamain X.O. 8.50 € / 4cl
Alus
Valmiermuiža Gaišais 3.5 € / 50cl
Valmiermuižas Gaišais 3 € / 30cl
Valmiermuiža Tumšais 3.5 € / 50cl
Krombacher 2.80 € / 33cl
Sidrs
Sabiles sidrs 4.00 € / 20cl
Sabiles sidrs 10.00 € / 75cl
Somersby apple cider 2.80 € / 33cl
Somersby pear cider 2.80 € / 33cl
Somersby Blackberry cider 2.80 € / 33cl
Kontakti
P., O., T. 9-22
C., P., 9-23
Sest. 10-23
Svētd. 10-18,
Tērbatas iela 5,
Zvaniet 67286867,
lakanna@lakanna.lv
twitter, fb La Kanna cafe